Corso HACCP per lavoratori di industrie conserviere

Il corso HACCP per lavoratori di industrie conserviere fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare, il controllo dei rischi e la prevenzione delle contaminazioni. Attraverso moduli teorici e pratici, i partecipanti impareranno a identificare i punti critici del processo produttivo, ad applicare le corrette procedure igienico-sanitarie e a gestire in modo efficace situazioni di emergenza. Il programma include anche sessioni dedicate alla normativa vigente in materia di sicurezza alimentare e all'importanza della formazione continua nel settore delle industrie conserviere. Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.