Corso Formatore HACCP: Sicurezza Alimentare e Prevenzione dei Rischi

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP offre un approfondimento sulla sicurezza alimentare e la prevenzione dei rischi legati alla manipolazione degli alimenti. Attraverso le lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti acquisiranno competenze specifiche per garantire la conformità alle normative vigenti, identificando potenziali pericoli e adottando misure preventive efficaci. Grazie a docenti esperti del settore, il corso fornisce conoscenze dettagliate sui principali concetti dell'HACCP, dalla valutazione dei rischi alla definizione di piani di controllo basati sui principi della catena del freddo. I partecipanti avranno l'opportunità di svolgere esercitazioni pratiche su casi reali, consolidando così le proprie competenze e acquisendo una visione completa delle responsabilità legate alla gestione della sicurezza alimentare in ambito professionale.