Corso Formatore HACCP: Normative e Procedure di Sicurezza Alimentare

Il corso formatore HACCP fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare, rispettando le normative vigenti e implementando procedure efficaci. Attraverso l'approfondimento delle regole e dei principi dell'HACCP, i partecipanti acquisiranno conoscenze fondamentali per identificare i potenziali pericoli legati alla produzione di alimenti e adottare misure preventive adeguate. Grazie all'analisi dettagliata delle buone pratiche igieniche e della corretta gestione degli alimenti, gli operatori del settore saranno in grado di ridurre al minimo il rischio di contaminazione e assicurare la qualità dei prodotti destinati al consumo. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare, responsabili della sicurezza alimentare, consulenti aziendali e chiunque abbia interesse a comprendere le normative e le procedure indispensabili per garantire la salubrità degli alimenti.